Sáng tạo thức uống mùa hè - Những cách làm nước uống ngon, mát, độc đáo

Mùa hè là mùa của những ly nước uống giải nhiệt, thanh mát, tươi ngon. Nhưng bạn đã biết cách sáng tạo thức uống mùa hè để làm mới menu của quán chưa? Hãy cùng khám phá những công thức nước uống đơn giản, dễ làm, nhưng lại có hương vị độc đáo và lạ miệng nhé.

Trà chanh chém gió - Nước uống mùa hè hot

Trà chanh chém gió là loại nước uống mùa hè hot nhất hiện nay. Đây là sự kết hợp giữa trà và chanh, hai thành phần có tác dụng giải nhiệt, giải khát, thanh lọc cơ thể. Bạn chỉ cần pha trà theo cách thông thường, sau đó cho vào ly cùng với chanh tươi hoặc chanh muối, đường và đá. Bạn có thể thêm vào một ít bạc hà hoặc sả để tăng thêm hương vị thơm mát. Trà chanh chém gió không chỉ ngon miệng, mà còn rất bình dân và phong cách. Bạn có thể ngồi quán cóc vỉa hè, nhấm nháp ly trà chanh và chém gió cùng bạn bè trong những ngày nắng nóng.

Trà sữa gạo Hàn Quốc - Xu hướng đồ uống hè 2020

Trà sữa gạo Hàn Quốc là loại đồ uống hè 2020 được nhiều người yêu thích. Đây là sự kết hợp giữa trà sữa và gạo rang, hai nguyên liệu có lợi cho sức khỏe và làm đẹp. Bạn có thể tự làm trà sữa gạo Hàn Quốc tại nhà hoặc quán bằng cách rang gạo tẻ cho chín vàng và có mùi thơm, sau đó ngâm trong sữa không đường khoảng 30 phút. Đun hỗn hợp cho sôi lên rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Cuối cùng, bạn chỉ cần cho trà sữa gạo vào ly cùng với trân châu hoặc topping khác theo ý thích. Trà sữa gạo Hàn Quốc có vị béo ngậy, ngọt dịu và dai dai của gạo rang, rất hợp với khẩu vị của người Việt.

Nha đam đường phèn - Thức uống giải nhiệt mùa hè

Nha đam đường phèn là loại thức uống giải nhiệt mùa hè rất dễ làm và có nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Nha đam có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan, bổ sung nước cho cơ thể. Đường phèn có vị ngọt thanh, giúp bổ huyết, tăng cường chức năng tiêu hoá. Bạn chỉ cần gọt sạch vỏ nha đam, cắt thành hạt lựu, ngâm trong nước muối để làm sạch nhớt và giảm vị hăng. Sau đó, bạn đun nước cùng với đường phèn cho tan, rồi cho nha đam vào nấu chín. Khi nước đã nguội, bạn có thể cho vào tủ lạnh để uống dần. Nha đam đường phèn có vị ngọt thanh, mát lạnh và giòn giòn của nha đam, rất thích hợp để uống trong những ngày hè oi bức.

Trà xoài nhiệt đới - Nước uống mùa hè không thể bỏ qua

Trà xoài nhiệt đới là loại nước uống mùa hè không thể bỏ qua cho những ai yêu thích trái cây. Xoài là loại trái cây giàu vitamin C, beta carotene và chất xơ, có tác dụng bổ sung dinh dưỡng, chống oxy hoá và tăng cường miễn dịch. Bạn có thể làm trà xoài nhiệt đới bằng cách xay xoài chín với một ít đường và nước lọc, sau đó cho vào ly cùng với trà xanh hoặc trà oolong đã pha sẵn. Bạn có thể thêm vào một ít sữa tươi hoặc kem tươi để tăng thêm độ béo và ngon miệng. Trà xoài nhiệt đới có vị ngọt thanh của xoài, hòa quyện với vị đắng nhẹ của trà, tạo nên một hương vị tươi mát và đặc trưng.

Cà phê latte - Đồ uống giải nhiệt mùa hè với tạo hình độc đáo

Cà phê latte là loại đồ uống giải nhiệt mùa hè với tạo hình độc đáo và thu hút. Đây là sự kết hợp giữa cà phê espresso và sữa nóng hoặc lạnh, được pha chế theo tỉ lệ 1:3 hoặc 1:4. Bạn có thể sử dụng máy pha cà phê để tạo ra lớp foam sữa bông xốp trên cùng của ly latte. Bạn cũng có thể sử dụng các công cụ khác như máy xay sinh tố, máy đánh trứng hoặc máy làm sữa để làm foam sữa. Để tạo ra những hình ảnh đẹp mắt trên ly latte, bạn có thể dùng các khuôn in hoặc tự tay vẽ bằng các loại siro màu. Cà phê latte có vị ngọt dịu của sữa, hòa quyện với vị đắng của cà phê, rất phù hợp để uống vào buổi sáng hoặc buổi chiều.

Đây là những gợi ý cho bạn về cách sáng tạo thức uống mùa hè để làm mới menu của quán.